Egy kicsi recept mára, ami szerintem egy próbát megérne:
Hozzávalók a “tésztához”:
- 2 bögre darált mandula + 2 bögre mandulaliszt
- Egy maroknyi aszalt vörös áfonya megdarálva
- Xukor (elhagyható, mert az áfonya is édes)
Hozzávalók a krémhez:
- 10 dkg kakaópor vagy 10 dkg olvasztott 85%-90%-os csoki
- Xukor (ízlés szerint)
- Pár csepp rumaroma
- 1 puha avokádó
Elkészítés:
A darált mandulát, mandulalisztet és a darált vörös áfonyát (ezt együtt darálhatjuk a mandulával) összegyúrjuk, majd – öblösen – szilikonos muffin formákba nyomkodjuk. Az avokádót összeturmixoljuk a többi hozzávalóval, hogy csokikrémet kapjunk A csokikrémmel megtöltjük a kosárkákat, majd mélyhűtőbe tesszük. Amikor már jól lehűlt, akkor fogyasztható
Recept a PaleoVitalról, innen.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése